Sambal Tempe Daun Limau

Bahan-bahan

Tempe - 2 paket (digoreng dengan kunyit dan garam)

Cili giling - 3 sudu (cili kering direbus dan dikisar bersama sedikit minyak masak)

Sos Cili - 3 sudu
Sos Tiram - 1 sudu
Kicap manis
Bawang merah kecil - 3 biji (ditumbuk)
Bawah putih - 2 ulas (ditumbuk)
Bawang besar - dihiris
Cili merah - 2 biji
Daun limau purut - 4 helai
Garam dan Gula secukup rasa
Minyak

Cara-cara
1. Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau
2. Masukkan cili giling dan tumis hingga pecah minyak
3. Masukkan sos cili,kicap manis dan sos tiram dan kacau rata
4. Masukkan garam dan gula
5. Masukkan tempe yang telah digoreng
6. Masukkan bawang besar dan cili merah
7. Masukkan daun limau purut
8. Siap untuk dihidang